在上周的《舜峰大视野》节目中，我们对临武县市场监督管理局开展的餐饮店食品安全突击检查进行了宣传报道，也发现了不少问题。检查中，临武县市场监督管理局针对存在问题的经营户，要求限期整改落实，那么，整改落实情况如何了，我们来看记者的报道。
在之前的检查中，执法人员发现文昌路的这家螺蛳粉店，存在防蚊、防虫、防鼠“三防”措施不到位等情况。同时，该店后厨货架摆放混乱，工作人员直接把食品放在了地上，未按要求“离地隔墙”。目前，该螺蛳粉店已经整改到位，炸好的鸡蛋和粗加工的米粉均按要求进行了加盖覆膜，后厨货架上各类物品分区分类摆放整齐。
该店负责人表示，将加强员工的管理和培训，确保产品质量和食品卫生，提升消费者体验感，保障消费者用餐安全。
同样，位于文昌路的这家麻辣烫店也按要求进行了整改，后厨卫生环境一改之前的脏乱差，变得干净整洁。
“经过上次的检查，我们意识到了存在的问题，环境卫生进行了全面清洁和打扫，要求员工穿衣戴帽，今后将持续加强员工培训，确保食品安全放在第一位。”该店主表示。
“目前，这几家店子都按照问题清单进行了整改，符合食品生产经营要求，可以营业。”后续，县市场监督管理局将持续开展食品安全检查，进一步加大对食品安全领域存在的突出问题的整治，防范化解食品安全风险，护航广大群众“舌尖上的安全”。
“每年我们都会开展一定频次的监督检查，对发现的问题提出整改要求，要求他们限期整改。如果达到立案查处的标准，我们将会立案查处。” 临武县市场监督管理局副局长雷晓福表示。
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来源：临武县融媒体中心
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